MONITORSULUT,Sangihe- Kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal kembali membawa nama Kabupaten Kepulauan Sangihe bersaing di tingkat Provinsi Sulawesi Utara. TP-PKK Kabupaten Kepulauan Sangihe sukses meraih dua penghargaan pada Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Tahun 2026.
Dari tiga kategori yang diperlombakan, TP-PKK Sangihe berhasil keluar sebagai Juara I kategori Kudapan dan Juara II kategori Pangan Strategis.
Kompetisi yang digelar di Manado, Selasa (22/9/2026), tersebut diikuti TP-PKK dari 15 kabupaten/kota se-Sulawesi Utara. Ajang ini sekaligus menjadi ruang untuk memperkenalkan kreativitas daerah dalam mengolah potensi pangan lokal menjadi sajian yang memenuhi prinsip B2SA.
Keberhasilan Sangihe meraih dua posisi terbaik menunjukkan bahwa bahan pangan yang tersedia di daerah kepulauan tersebut memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi menu yang tidak hanya menarik dari sisi penyajian, tetapi juga mendukung pola konsumsi pangan yang sehat.
Proses penilaian dilakukan oleh tim yang melibatkan Ketua dan Wakil Ketua TP-PKK Provinsi Sulawesi Utara bersama jajaran penilai. Turut mendukung kegiatan tersebut unsur Dinas Ketahanan Pangan, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), serta Badan Gizi Nasional Provinsi Sulawesi Utara.
Ketua TP-PKK Kabupaten Kepulauan Sangihe, Ny. Cherry Thungari Soeyoenus, S.E., memberikan apresiasi kepada seluruh anggota dan pihak yang telah terlibat dalam persiapan hingga pelaksanaan lomba.
Menurutnya, pencapaian tersebut bukan hanya menjadi kebanggaan bagi TP-PKK Sangihe, tetapi juga menjadi dorongan untuk terus berinovasi dalam mengembangkan bahan pangan yang tersedia di daerah.
Ia berharap pemanfaatan pangan lokal dapat semakin diperluas dan diterapkan dalam kehidupan keluarga sehari-hari, sehingga bahan pangan daerah tidak hanya bernilai secara ekonomi tetapi juga mampu mendukung pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat.
“Capaian ini diharapkan tidak hanya menjadi prestasi dalam ajang perlombaan, tetapi juga mendorong semakin luasnya pemanfaatan pangan lokal Sangihe sebagai sumber pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman bagi masyarakat,” ujarnya.
Prestasi tersebut sekaligus memperkuat peran TP-PKK dalam mendorong edukasi mengenai pola konsumsi pangan keluarga, sekaligus memperkenalkan kekayaan pangan lokal Sangihe melalui kreasi menu yang sehat dan bernilai guna.(Moy)